olijfolie – 1 theelepel gerookte paprika
– 1 theelepel knoflookpoeder –
1/2 theelepel
uienpoeder – 1/2 theelepel gemalen komijn
– Zout en zwarte peper, naar smaak
Voor de geroosterde aardappelen:
– 4 middelgrote aardappelen, in blokjes
– 2 eetlepels
olijfolie – 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en zwarte peper, naar smaak
vervolg op de volgende pagina1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Plaats het ene ovenrooster in het midden en het andere erbovenop. Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
2. Meng in een kleine kom olijfolie, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, zout en peper. Wrijf dit mengsel over de hele kippendij.
3. Maak de aardappelen klaar door ze te mengen met olijfolie, oregano, paprikapoeder, zout en peper. Verdeel ze gelijkmatig over de bakplaat.
