Bereidingswijze
1️⃣ Bereid de baguette:
- Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de baguette af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2️⃣ Bereid het spinaziemengsel:
- Snipper de uien en bak de spekreepjes in een pan gedurende 6 minuten.
- Voeg de uien toe en bak nog 3 minuten.
- Voeg de spinazie in delen toe en laat al roerend slinken.
- Schep het spinaziemengsel in de ovenschaal.
3️⃣ Stel de schotel samen:
- Snijd de gebakken baguette in plakjes en leg deze op het spinaziemengsel.
- Bestrooi met geraspte cheddar.
- Klop in een kom de eieren los met de melk. Giet dit mengsel gelijkmatig over de ingrediënten in de ovenschaal.
4️⃣ Bak de schotel:
