Een halve kop (150 gram) Ezoïsche cherrytomaatjes
Geraspte Parmezaanse kaas: een halve kop (50 g)
Een halve kop (60 gram) geraspte mozzarella, genoeg voor het garneren van
2 gram Ezoïsche Italiaanse kruiden, gemeten in theelepels, voor topping.
Hoe te volgen
Begin met het klaarmaken van de oven.
De oven moet worden voorverwarmd tot 180 ° C (360 ° F) voordat je iets kunt bakken.
Maak vervolgens de droge ingrediënten klaar.
Meng goed met het zout, de havermout, de gedroogde knoflook en de Italiaanse kruiden in een grote kom. Om de droge ingrediënten gelijkmatig te verdelen, roer je ze goed door.
Ï Ecozoïcum
Stap 3: Combineer de vochtige stoffen
Gooi de eieren, geraspte mozzarella, kwark en droge ingrediënten erdoor. Mix alle ingrediënten tot een dik beslag door te roeren tot een gladde massa.
Ten vierde, voeg olie en groenten toe.
Meng de rucola, groene uien, avocado-olie en gesneden cherrytomaatjes erdoor. Gooi de groenten door het beslag en meng tot ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Stap 5: Giet het mengsel in de muffinvorm
Nadat je een muffinvorm hebt ingevet of bekleed met papieren voeringen, schep je het beslag in de pan. Vul de muffinvormpjes niet te vol; Hierdoor hebben de muffins voldoende ruimte om te rijzen.
Het ezoïcum
De zesde stap is om het af te maken.
Strooi een beetje Italiaanse kruiden, geraspte mozzarella en geraspte Parmezaanse kaas over elke muffin. Tijdens het bakken ontstaat hierdoor een korst die zowel kaasachtig als smakelijk is.
Stap 7: Koken
Bak de muffins na het voorverwarmen van de oven ongeveer 30 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt en ze een goudbruine kleur hebben gekregen.
Laatste stap: afkoelen en serveren
Nadat de muffins een paar minuten in de pan zijn afgekoeld, verplaats je ze naar een rooster om af te koelen. Het kan warm of gekoeld worden geserveerd.
Serveersuggesties voor Ezoic Foods
Om er een lichter diner van te maken, serveer je het met een salade.
Gooi met een pesto- of marinarasaus om te dippen.
Voor die hectische ochtenden of tijdens het inpakken van lunches, gebruik deze als draagbare snack.
Ï Tips voor Ezoïsch koken
Probeer voor een eiwitboost verkruimeld gekookt spek of worst toe te voegen.
Verschillende groenten: Probeer een ander soort groen te gebruiken, zoals spinazie of boerenkool, in plaats van rucola.
