Kook de spareribs: Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Haal de spareribs uit de marinade en dep ze droog met keukenpapier. Grill de spareribs ongeveer 5-6 minuten aan elke kant of tot ze mooi verkoold en gaar zijn.
Als alternatief kunt u de ribben in een slowcooker op laag vuur 6-8 uur langzaam garen tot ze gaar zijn.
Serveer: Serveer de gegrilde spareribs met gekarameliseerde ananasstukjes. Garneer eventueel met gehakte groene uien of peterselie.
Conclusie:
Deze Hawaiiaanse Ananas Short Ribs bieden een heerlijke mix van hartig en zoet, met malse ribben en sappige gegrilde ananas. De tropische marinade voegt een diepe smaak toe aan het vlees, waardoor het op elk moment van het jaar perfect is voor zomerse barbecues of een langzaam gegaarde maaltijd.
