Doe het in een grote kom, bedek het met een doek en laat het een uur op een warme plek staan, of totdat het in volume is verdubbeld.
Kneed het nogmaals 5 minuten en verdeel het vervolgens in de gewenste porties op een bakplaat; Laat het nog 10 tot 15 minuten staan alvorens het te koken.
Verwarm de oven voor op 220°C en plaats de bakplaat erin; Bak gedurende 25 tot 30 minuten of tot het brood goudbruin is.
Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat u het serveert.
En het recept voor het allerlekkerste Franse brood dat je je maar kunt voorstellen is klaar! Besmeer het met boter, jam, kaas of wat je maar lekker vindt om het nog lekkerder te maken.
Advies
vervolg op de volgende pagina
zie vervolg op de volgende paginaOm heerlijk Frans brood te maken, begint u met het bereiden van het deeg met koud water. Kneed het deeg goed, totdat het zacht en luchtig is. Laat het deeg goed rijzen in een warme omgeving en zorg ervoor dat het een zachte consistentie heeft.
Gebruik verse gist in plaats van gedroogde gist om de smaak en textuur te verbeteren.
Pas daarnaast de hoeveelheid water aan op basis van factoren zoals de luchtvochtigheid en de temperatuur.
Kortom, dit recept is heel eenvoudig te maken en levert een verrukkelijk en mals brood op: met slechts een paar basistips bakt u thuis het ideale brood, waar u op elk moment van kunt genieten! Eet smakelijk!
