mayonaise, geen boter, is wat je op gegrilde kaas moet gebruiken, zegt Pure Wow. Een pan met antiaanbaklaag op laag vuur is voldoende. Breng een gelijkmatige laag mayonaise aan op de buitenste sneetjes brood in plaats van ze te beboteren. Zodra het brood een goudbruine kleur begint te krijgen, draai je de boterham voorzichtig om en bak je ook de andere kant.
website beheerd door Kristy
Zie vervolg op de volgende paginawebsite beheerd door Kristy
Ik zie niet in hoe de mayonaise iets gaat veranderen. Mayonaise is in de eerste plaats veel gemakkelijker te smeren dan boter. Als je het over zachter brood verspreidt, helpt dit te voorkomen dat het afbrokkelt en scheurt. Ten tweede brandt mayo, in tegenstelling tot boter, niet snel vanwege het hogere rookpunt. Ten slotte zetten de ei- en oliecomponenten van de mayonaise het brood mooi bruin en geven ze een romige smaak aan de korst.
Je familie zal dol zijn op je tosti’s als je dit ene trucje leert!
