Merkt u dat uw gasfornuis niet meer zo goed warm wordt als voorheen? Is de vlam zwakker, onregelmatig of zelfs roodachtig? Dit probleem komt vaak voor, maar kan ernstige gevolgen hebben voor de bereiding van uw gerechten. Vlees dat langzaam gaart in plaats van dicht te schroeien, water dat eeuwen nodig heeft om te koken… De oorzaak? Injectoren raken verstopt door voedselresten en vet dat zich in de loop van de tijd heeft opgehoopt. Gelukkig is er een eenvoudige en effectieve oplossing om hun volledige vermogen te herstellen.
Waarom raken de injectoren van uw fornuis verstopt?
Ook al maakt u uw kookplaat regelmatig schoon, de branders worden blootgesteld aan spetters van voedsel, vloeistoffen en vet. Na verloop van tijd hopen deze reststoffen zich op en belemmeren ze de doorgang van gas . Gevolg: de vlam wordt onstabiel, maakt veel lawaai en verliest aan intensiteit. Een perfecte vlam moet blauw, stabiel en stil zijn . Als het knippert of geeloranje wordt, is het een teken dat het tijd is om in te grijpen.
Een eenvoudige methode om injectoren effectief te ontstoppenU hoeft uw branders niet te vervangen! Een goede reiniging is voldoende om hun volledige kracht te herstellen. Volg deze stappen:
Maak je kachel klaar
Zet het vuur helemaal uit en laat het afkoelen.
Verwijder alle verwijderbare onderdelen: roosters, branders en vlamverspreiders.
Draai de gastoevoer uit voor uw veiligheid.
Maak het oppervlak en de branders schoon
Veeg af met een droge doek of zachte borstel om kruimels en vuil te verwijderen.
Gebruik een schraper of een spons gedrenkt in zeepsop om aangekoekt vet te verwijderen.
Laat het goed drogen voordat u doorgaat naar de volgende stap.
