Mijn ochtendroutine is erg eenvoudig. Ik begin mijn dag met het drinken van een zwarte koffie als ik wakker word, en dan begin ik thuis te werken. Na ongeveer een uur of anderhalf uur te hebben gewerkt, krijg ik erg honger. Wat is er eenvoudiger te maken dan heerlijk roerei? Is er iets? Soms eet ik ze alleen, en andere keren met brood als ik een meer vullende maaltijd wil.
Vorige week logeerde mijn vriendin bij mij thuis en de volgende dag maakte ik ook ontbijt voor haar. Ze vond het erg leuk! Ze vroeg me snel hoe ik de roerei zo lekker had gemaakt, want die van haar komen er nooit zo goed uit. Hehe! Ik bewaar geen groot geheim, maar het is belangrijk om roerei van begin tot eind op de juiste manier te maken, zelfs als je haast hebt. Hier zijn de stappen om elke keer de beste roerei te maken.
Dingen die je nodig hebt
Hier is een eenvoudig recept voor heerlijk roerei. Je hebt niet veel gereedschap of ingrediënten nodig. Dit is wat je nodig hebt:
Gebruik 3-4 grote eieren voor elke portie.
Voeg eventueel een beetje melk of room toe voor meer smaak.
Kruiden voor het kruiden van voedsel.
Boter of olie (het wordt aanbevolen om boter te gebruiken)
Een pan waar eten niet aan blijft plakken.
Een keukengerei.
Een gerecht en een gebruiksvoorwerp
Routebeschrijving
.
Zie vervolg op de volgende paginaBreek en klop de eieren los: Begin met het kloppen van de eieren in een kom. Voeg een klein beetje zout toe en, als je het romiger wilt maken, voeg dan een beetje melk of room toe. Je kunt melk in de eieren doen om ze romiger te maken, maar dat hoeft niet. Gebruik een vork om de eidooier en het eiwit goed te mengen. Je hoeft hier niet hard te werken; Meng gewoon alle ingrediënten door elkaar.
Verhit je koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Doe ongeveer een halve lepel boter in de pan. Gebruik een kleine hoeveelheid boter om de bodem van de pan te bedekken. Laat het volledig smelten, maar laat het niet bruin worden.
Maak de eieren: Doe de losgeklopte eieren in de pan. Laat ze ongeveer twintig seconden uit elkaar blijven zonder ze aan te raken. Gebruik daarna een spatel om de eieren van de randen naar het midden van de pan te verplaatsen. Blijf de eieren zo mengen, laat ze even rusten en roer ze voorzichtig tot ze bijna gaar zijn maar nog een beetje zacht. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten.
