Aller au contenu
Stap 1: Voorbereiding
- Was de sinaasappels en wortel grondig.
- Schil de sinaasappels en wortel.
- Snijd de sinaasappels in stukjes en verwijder de pitten.
- Rasp de wortel of snijd deze in kleine stukjes.
- Schil en snijd de appel in stukjes (indien gebruikt).
Stap 2: Koken
- Doe de stukjes sinaasappel, geraspte wortel en citroensap in een pan.
- Voeg de appel toe als je deze gebruikt.
- Giet een halve kop water in de pan.
- Voeg een theelepel kaneel toe voor extra smaak (optioneel).
- Kook op middelhoog vuur en roer af en toe gedurende 30-40 minuten, totdat de ingrediënten zacht zijn.
Stap 3: Blend en Inkoken
- Gebruik een staafmixer of keukenmachine om het mengsel te pureren tot een gladde massa.
- Kook het mengsel nog eens 10-15 minuten op laag vuur terwijl je voortdurend roert, zodat het indikt tot de perfecte marmeladeconsistentie.
Stap 4: In Potten Gieten
