Wordt vervolgd op de volgende paginaVoor de dressing meng je de plantaardige olie met zout, suiker, mosterd en azijn. Als u dat lekker vindt, kunt u er nog wat gemalen zwarte peper aan toevoegen.
Breng de salade op smaak met de saus en meng goed. Het resultaat is een heerlijke en gezonde salade, een prima alternatief voor de klassieke vinaigrette, die een rijkere en frissere smaak heeft.
