Ingrediënten:
1 pot (half dozijn) maraschino-kersen met stengels
1 kopje witte candy melts of witte chocoladeschilfers
1/3 kopje gemalen pepermuntsnoep
Bereiding:Bereid de kersen voor: Giet de maraschino-kersen af en dep ze goed droog met keukenpapier. Door ervoor te zorgen dat ze droog zijn, hecht de chocolade beter.
Smelt de witte chocolade: Doe de witte chocolade in een magnetronbestendige kom en smelt deze met tussenpozen van 15 tot 20 seconden, tussendoor roerend, tot een gladde massa en volledig gesmolten is. Pas op dat u niet oververhit raakt, want witte chocolade kan gemakkelijk verschroeien.
