Week de spiesen: Als u houten spiesen gebruikt, week ze dan minstens 30 minuten in water om verbranding te voorkomen.
Rijg kip aan spiesen: Rijg de gemarineerde kipblokjes aan de spiesen en verdeel ze gelijkmatig over de spiesen.
Stap 3: Kook de spiesen
Verwarm de grill of oven voor: Verwarm uw grill voor op middelhoge temperatuur of verwarm uw oven voor op 400 °F (200 °C).
Grillen of bakken:
Grillen: Leg de spiesen op de grill en bak ze 10-12 minuten, af en toe omdraaiend, tot de kip gaar is en een mooie schroeiing heeft.
Oven: Leg de spiesen op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ze 15-20 minuten, halverwege een keer omdraaiend, tot de kip gaar is.
Stap 4: Serveren
Garneren en serveren: Haal de kippenspiesen van de grill of oven en laat ze een paar minuten rusten. Garneer indien gewenst met gehakte verse peterselie en serveer warm.
