Meng tot er een gladde pasta ontstaat.
Voeg voorzichtig 100 gram grof gemalen walnoten toe met een spatel.
Giet het beslag in een bakvorm en bak gedurende 40 minuten.
Maak ondertussen in een pannetje een lichte karamel met de overgebleven droge suiker (zonder water).
Haal de pan van het vuur, doop de overgebleven walnotenpitten in de karamel en laat ze uitlekken met een prikker.
Leg ze op een bakpapiertje.
Haal de taart uit de vorm en versier hem met de gekarameliseerde walnotenpitten.
Laat het afkoelen op een rooster voordat u het serveert.
