keukengerei wordt verstaan alle hulpmiddelen die direct worden gebruikt bij het bereiden, koken, bereiden en presenteren van eten en drinken op tafel.
Koken en in de pan gieten.
Er is een ruime keuze aan keukengerei waarmee u uw keuken kunt uitrusten. De keuze voor de meest geschikte tool hangt af van verschillende factoren, zoals het beschikbare budget, maar ook de kwaliteit van de tools.
Een kwalitatief goede messenset is een onmisbaar onderdeel bij het bereiden van vrijwel elk gastronomisch gerecht. Maar ook serviesgoed zoals spatels, schuimspanen, tangen en lepels, keukenvorken en diverse soeplepels waarmee u het eten tijdens de bereiding kunt hanteren.
Het verzorgen van uw vaatwerk is daarom net zo belangrijk als het verbeteren en verlengen van de levensduur ervan.
Keuken, Brandende pannen
Daarnaast is het belangrijk om te voorkomen dat etensresten opdrogen op borden en pollepels, om de aanwezigheid van ziekteverwekkers te verminderen. De basisstappen zijn: wassen met warm water en zeep en grondig afspoelen met water.
Belangrijk is om het bord schoon te maken voordat het eten opdroogt en er een broedplaats voor bacteriën ontstaat, zelfs als de watertemperatuur lager is dan aanbevolen.Nog een reden om de pollepel niet in de pan te laten staan.
Giet het in de pan, want je moet het niet zo laten.
In de keuken is de soeplepel een onmisbaar hulpmiddel, of het nu gaat om het mengen van gerechten of het serveren van sausjes. Hoe dan ook, veel mensen bewaren het aan het einde van de kooktijd in de pan of ovenschaal.
Niemand denkt dat deze actie schadelijk zou kunnen zijn! Als? Hieronder volgt een uitleg.
Het is iets heel gewoons. We eten en nemen dan aan het einde van de dag de tijd om te ontspannen.
