Het afvoeren van olie is een belangrijk onderwerp voor iedereen die tijd in de keuken doorbrengt. De manier waarop we bakolie afvoeren, kan grote gevolgen hebben voor het milieu en voor de leidingen in onze huizen. Onjuiste afvoer van bakolie kan leiden tot verstopte leidingen en problemen met het rioolstelsel, die kostbaar kunnen zijn om te repareren. Op milieugebied kan de ophoping van vetten, oliën en smeermiddelen (ook wel FOG’s genoemd) grote schade aanrichten aan afvalwaterzuiveringsinstallaties en de lokale fauna.
