Ingrediënten:
2–3 rijpe bananen (gepureerd)
1/3 kopje gesmolten boter
1 theelepel zuiveringszout
Snufje zout
3/4 kopje suiker (naar smaak aanpassen)
1 groot ei (geklopt)
1 theelepel vanille-extract
1 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm in.
Prak de rijpe bananen in een mengkom met een vork tot een gladde massa.
Roer de gesmolten boter door de geprakte bananen.
Voeg bakpoeder en zout toe aan het mengsel en meng.
