500 ml melk
90 gram boter
100 gram chocolade
100 gram noten, pruimen, gedroogde abrikozen en koekjes.
Lees verder op de volgende paginaKeuken
We bereiden eerst een lichte crème.
Breek 2 eieren in een diepe pan, voeg een snufje zout, vanillesuiker en 2 eetlepels gewone suiker toe.
Roer met gardes tot de ingrediënten volledig zijn opgelost en giet er vervolgens 500 ml melk bij.
Zet de pan op het vuur en laat het geheel koken tot het is ingedikt.
Haal de vla van het vuur en voeg 50 gram boter en de nog warme chocolademelk toe.
Bedek het met huishoudfolie en zet het even opzij.
Lees verder op de volgende paginaWe malen de noten, koekjes, pruimen en gedroogde abrikozen door een vleesmolen.
Meng alles goed door elkaar en je hebt een geurige basis voor de cake.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier.
Verdeel de eerste laag walnootkruimels erover.
Lees verder op de volgende paginaDoe er een laag room bovenop, verkruimel het geheel weer en ga zo door tot de bovenste laag room is.
Zet de taart twee uur in de koelkast en geniet ervan.
Eet smakelijk!
