2 eetlepels gesmolten boter
Olie om te frituren
Poedersuiker (om te bestuiven)
Voor de chocoladedip:
1/2 kop donkere chocolade (gehakt)
1/4 kopje slagroom
1 eetlepel boter
1 theelepel honing of ahornsiroop
Hoe maak je mini-donuts met chocoladedip
Stap 1: Bereid het deeg voor
Meng in een grote mengkom bloem, suiker, bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom eieren, melk, vanille-extract en gesmolten boter door elkaar.
Voeg geleidelijk de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot er een glad deeg ontstaat.
Dek het deeg af en laat het 10 minuten rusten.
Stap 2: Vorm en bak de donuts
Verhit olie in een diepe pan op middelhoog vuur.
Rol het deeg in kleine balletjes (ongeveer 1 inch in diameter).
Laat de deegballetjes voorzichtig in de hete olie vallen en bak ze aan alle kanten goudbruin.
Verwijder en leg op keukenpapier om overtollige olie af te tappen.
Bestuif licht met poedersuiker voor extra zoetheid.
Stap 3: Maak de chocoladedip
