handmatige methoden die daarvoor werden gebruikt. De tuit aan het opzetstuk diende om het versgeperste sap eenvoudig uit te gieten, terwijl de draadcomponent met de zeef ervoor zorgde dat het vruchtvlees en de vezels werden gefilterd, waardoor alleen het heldere sap overbleef. Dit was bijzonder handig voor het maken van sappen, maar ook voor het bereiden van soepen, sauzen en andere gerechten waarin een gladde textuur belangrijk is.
De ingenieurs van die tijd waren vaak bezig met het bedenken van slimme, praktische oplossingen die het dagelijkse koken gemakkelijker maakten.De toevoeging van een sapcentrifuge-opzetstuk was een voorbeeld van hoe fabrikanten probeerden tegemoet te komen aan de groeiende vraag naar kookgemak, terwijl ze tegelijkertijd de klanten toestonden om verschillende keukentaken met één apparaat uit te voeren. Dit type veelzijdigheid was een belangrijke verkoopfactor voor de Sunbeam Mixmaster en soortgelijke keukenmachines.
