Rozijnen: Rozijnen zijn rijk aan antioxidanten en vezels, die de lever helpen reinigen door de afvoer van gifstoffen te bevorderen. Ze bevorderen bovendien de spijsvertering en voegen een natuurlijke zoetheid toe aan de drank.
Bieten: Bieten staan bekend om hun leverreinigende eigenschappen. Ze bevatten betaïne, wat de lever helpt beschermen en de ontgifting bevordert. Bieten zijn ook rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals foliumzuur, mangaan en kalium.
Citroenen: Citroenen zitten boordevol vitamine C en antioxidanten. Ze stimuleren de lever en bevorderen het ontgiftingsproces. Citroenen versterken bovendien de smaak van het drankje, waardoor het verfrissend en pittig wordt.
Zo bereid je je detoxdrankje:
Wordt vervolgd op de volgende paginaBereid de rozijnen voor: Spoel 65 gram rozijnen grondig af. Doe ze in een pan met 600 ml water en breng aan de kook. Zodra het water kookt, haal je het van het vuur en laat je de rozijnen 10 tot 15 minuten weken.
Bereid de bieten voor: Terwijl de druiven weken, schilt en snijdt u 1 tot 2 bieten (ongeveer 300 g rode bieten). Voeg de gesneden bieten toe aan de pan met de geweekte rozijnen en het water.
Koken en laten sudderen: Breng het mengsel opnieuw aan de kook, zet het vuur lager en laat het 45 tot 60 minuten zachtjes koken. Hierdoor worden de bieten zacht en geven ze hun voedingsstoffen af aan het water.
