1 8-ounce container ontdooide opgeklopte topping
Met betrekking tot lagen:
1 pakje Graham-crackers (14,4 oz)
In het geval van kersenganache:
Halfzoete chocoladestukjes, maat 1 kopje
1/4 kop zware room
1/3 kop ongezouten boter
Voorbereiding:
Om te beginnen, verdikt u het mengsel van melk en vanillepudding in een grote kom door ze samen te kloppen. Maak het mengsel glad door de pindakaas erin te verwerken.
Stap twee: Voor een perfect gladde en luchtige topping vouwt u de opgeklopte topping voorzichtig door het pindakaasmengsel totdat er geen zichtbare strepen meer zijn.
Stap 3: Begin met uw cakebasis door de pindakaasvulling op de bodem van een ovenschaal van 23×30 cm uit te smeren.
Stap 4: Bestrijk met een tweede laag pindakaastopping, leg er vervolgens een laag graham crackers op en breek zo nodig stukjes af om te passen.
Stap 5: Ga door met het toevoegen van lagen graham crackers en vulling totdat je de bovenkant bereikt.
Stap 6: Laat de room en boter samen met de chocoladestukjes sudderen om de ganache te maken. Na het rusten mixen tot het mengsel glad is.
Stap 7: Voor een glanzende afwerking verdeel je de ganache gelijkmatig over de bovenste laag graham crackers.
Stap 8: Laat de graham crackers zacht worden tot een cakeachtige consistentie door het dessert minimaal vier uur in de koelkast te bewaren.
Lees meer op de volgende pagina
