Oliebollen: Het Ultieme Recept voor een Feestelijke Traktatie

Extra smaak: Voeg krenten, rozijnen of stukjes appel toe aan het beslag. Laat de rozijnen vooraf weken in warm water of rum.
Perfecte temperatuur: Gebruik een keukenthermometer om de temperatuur van de olie te controleren. Te hete olie verbrandt de buitenkant terwijl de binnenkant niet gaar wordt.
Invriezen: Laat de oliebollen volledig afkoelen, bewaar ze in een luchtdichte zak en vries in. Verwarm ze later in de oven op 180°C.
Variatie: Voeg een snufje kaneel of koekkruiden toe voor een winterse twist.