One-Pot Romige Orzo Recept

Bereidingswijze

Stap 1: Bereid de Basis

1. Verhit de olijfolie in een grote diepe koekenpan of pan op middelhoog vuur.
2. Voeg de knoflook en chilivlokken toe en bak tot de knoflook geurt, ongeveer 1 minuut.

Stap 2: Kook de Orzo

1. Voeg de orzo pasta toe aan de pan en roer om de smaken van de olie op te nemen.
2. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat zachtjes koken, afgedekt, gedurende 8-10 minuten. Roer af en toe om aanbakken te voorkomen.

Stap 3: Maak de Saus

1. Voeg de tomaten toe en roer goed door. Laat koken tot de tomaten zacht zijn en de orzo de bouillon grotendeels heeft opgenomen.
2. Roer de citroenrasp, citroensap en geraspte Parmezaanse kaas door het gerecht.

Stap 4: Voeg de Spinazie toe