Doe het pastamengsel in een grote ovenschaal. Leg de garnalen erop.
Strooi de Parmezaanse kaas en mozzarella over de pasta en garnalen.
Bak het gedurende 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de kaas gesmolten is en begint te bubbelen.
Haal het gerecht uit de oven en garneer het met gehakte peterselie voordat u het serveert.
Variaties & Tips
Voor een lichtere versie kun je de slagroom vervangen door halfvolle melk. Als je kieskeurige eters hebt die niet van garnalen houden, probeer dan gekookte kip of zelfs een mix van groenten zoals broccoli en paprika. Je kunt er ook wat paneermeel overheen strooien voor een knapperige topping. Voel je vrij om de hoeveelheid knoflook en rode pepervlokken aan te passen aan de smaakvoorkeuren van je gezin.
