165 gram eiwit,
450 gram suiker
grof, 450 gram amandelpoeder,
450 gram poedersuiker,
165 gram eiwit,
150 gram water
#Spos贸b_przygotowania
Doe 165 gram eiwit in een blender tot de meringue ontstaat. Doe 450 gram grove suiker + 150 gram water in een pan op het vuur tot een temperatuur van 118 graden. We zetten ze op de
meringue In een blenderGiet 450 gram poedersuiker + 450 gram amandelpoeder + 165 gram eiwit en meng tot je een samenhangend deeg verkrijgt. We sluiten de mixer en doen dit deeg en mengen het met een lepel in een cirkelvormige beweging van boven naar beneden en breken het dan
Oventemperatuur 150. Bij een vervolg duurt het 15 minuten
#Macaron_vulling
500 gram Labneh-cr猫me
1250 gram
witte chocolade Met toppings
