Oranje Turks fruit (Lokum)

Kan ik dit recept vegan maken?
Dit recept is van nature veganistisch omdat het geen dierlijke producten bevat.
Waarom is mijn Turkish Delight niet goed ingesteld?
Als het niet hard wordt, heeft het mogelijk meer kooktijd nodig. Zorg ervoor dat het mengsel goed dikker wordt voordat u het van het vuur haalt.
Kan ik sinaasappelsap uit de winkel gebruiken?
Vers geperst sap wordt aanbevolen voor de beste smaak, maar je kunt het in de winkel kopen zolang het puur sap is zonder toegevoegde suikers.
Hoe moet de textuur eruit zien?
De textuur moet taai en licht stevig zijn, niet te plakkerig of te hard.
Kan ik dit dessert zonder suiker maken?
De suiker is essentieel voor de textuur en smaak. U kunt echter proberen een suikervervanger te gebruiken die is ontworpen om te koken, hoewel de resultaten kunnen variëren.

Laisser un commentaire