Ouderwets Oliebollen Recept

Extra smaak: Voeg rozijnen, krenten of stukjes appel toe aan het beslag voor een traditionele twist. Laat de rozijnen vooraf weken in warm water of rum voor extra zachtheid.
Temperatuurcontrole: Gebruik een thermometer om ervoor te zorgen dat de olie niet te heet of te koud is. Dit is cruciaal voor luchtige en goudbruine oliebollen.
Bewaren: Oliebollen smaken het best vers, maar je kunt ze een dag bewaren in een afgesloten bak. Verwarm ze kort in de oven of magnetron voor een vers effect.
Invriezen: Laat de oliebollen volledig afkoelen, doe ze in een luchtdichte zak en vries ze in. Verwarm ze later in de oven op 180°C.