Frituren: Verhit ongeveer 2 inch olie in een diepe pan of pan tot 350 ° F (175 ° C). Bak de balletjes in porties tot ze goudbruin en krokant zijn, ongeveer 3-4 minuten per portie. Verwijder met een schuimspaan en laat uitlekken op keukenpapier.
Bakken: Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C). Leg de balletjes op een ingevette bakplaat, spuit ze licht in met kookspray en bak ze 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en verwarmd zijn.
Serveren: Geniet van de vulballetjes warm met kalkoenjus, cranberrysaus of je favoriete dipsaus. Garneer met gehakte peterselie voor een frisse toets.
Tips voor de beste kalkoenvulballen:
Gebruik verse of oude vulling: Beide werken goed. Voeg meer saus of bouillon toe als het mengsel te droog is.
Personaliseer: Voel je vrij om in blokjes gesneden groenten, kruiden of een kleine hoeveelheid aardappelpuree aan het mengsel toe te voegen.
Maak vooruit: Vorm en vries de balletjes in voor het koken. Vries in op een bakplaat en doe ze in een zak met ritssluiting. Kook van bevroren en voeg een paar extra minuten toe aan de kooktijd.
Gezondere optie: Gebruik een heteluchtfriteuse op 375 ° F (190 ° C) gedurende ongeveer 10-12 minuten, of tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Geniet ervan om je vakantierestjes om te toveren tot een heerlijke traktatie! 💛
