Panna Cotta bicolore au chocolat noir et vanille

Retirez du feu, égouttez la gélatine et incorporez-la dans la crème chaude.
Laissez légèrement refroidir la crème vanillée avant de la verser doucement dans les verres sur la panna cotta au chocolat déjà prise.
Laissez refroidir à température ambiante, puis placez les verres au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la panna cotta à la vanille prenne.
Finition :
Avant de servir, saupoudrez légèrement de cacao en poudre sur le dessus de la panna cotta pour un effet élégant.
Servez bien frais.
Astuces :
Vous pouvez utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir pour une version plus douce.
Si vous souhaitez un dessert encore plus gourmand, ajoutez une touche de chantilly sur le dessus avant de saupoudrer de cacao