Ingrediรซnten (voor 4 personen) ๐
- ๐ 320 g korte pasta (penne of paccheri)
- ๐ 400 g cherrytomaten of datterini
- ๐ง 2 teentjes knoflook
- ๐ซ 4 eetlepels extra vergine olijfolie
- ๐ง 50 g Pecorino Romano (geraspt)
- ๐ง 50 g Parmigiano Reggiano (geraspt)
- ๐ฟ Verse basilicumblaadjes (naar smaak)
- ๐ถ๏ธ Een snufje rode pepervlokken (optioneel)
- ๐ง Zout (naar smaak)