Stap 3: Zeven en bakken
- Giet het kaasmengsel door een zeef om een extra gladde textuur te krijgen.
- Giet de massa over de koekjesbodem in de bakvorm en verdeel gelijkmatig.
- Verwarm de oven voor op 170°C en bak de cheesecake gedurende 50 minuten. De cake is klaar als het midden stevig is en een prikker er schoon uitkomt.
