4 oz (125 gram) mozzarella kaas (volle melk of geraspte stevige mozzarella)
2-3 oz (70 gram) fetakaas, verkruimeld
1/4 tl fijn zout
1/8 tl zwarte peper
1/4 tl gedroogde chilivlokken (optioneel, voor garnering)
Extra extra vierge olijfolie om te druipen
Aanwijzingen
Bereid het deeg voor:
Als je deeg helemaal opnieuw maakt, volg dan het door jou gekozen recept en laat het rijzen.
Verwarm je oven voor met een pizzasteen of omgekeerde bakplaat erin voor een krokantere korst.
Fruit de spinazie:
