Poulet Savoureux aux Légumes Rôtis: Une Astuce de Chef !

1. Préparation du Poulet

1. Insérez des cure-dents dans le poulet pour maintenir sa forme.
2. Faites frire le poulet dans de l’huile chaude pendant 1 minute de chaque côté.
3. Retirez les cure-dents et badigeonnez le poulet avec un mélange de vinaigre et de sel.

2. Préparation de la Sauce

1. Mélangez la sauce soja, la moutarde, les flocons de piment, l’origan, la poudre d’ail et le paprika.
2. Badigeonnez le poulet avec cette sauce et laissez-le mariner.

3. Préparation des Légumes

1. Mélangez les pommes de terre, les tomates cerises, l’oignon, les courgettes et les poivrons avec du sel, du poivre, du paprika, du persil et de l’huile d’olive.
2. Placez les légumes dans un plat allant au four.