Aller au contenu
Stap 2: Vul de tortilla’s
- Leg een tortilla plat op een werkblad. Strooi een laagje geraspte kaas over de helft. Voeg de vulling toe en eindig met nog wat kaas. Vouw de tortilla dubbel.
Stap 3: Bak de quesadilla’s
- Verhit een droge koekenpan op laag tot middelhoog vuur. Leg de quesadilla erin en dek af met een deksel. Bak tot de onderkant goudbruin en krokant is.
- Draai voorzichtig om en bak de andere kant tot de kaas volledig gesmolten is.
Stap 4: Serveren
- Snijd de quesadilla in driehoeken en serveer direct. Voeg een dipsaus toe zoals zure room, salsa of avocado-dip.
🌟 Tips en Variaties:
- Batch koken: Maak een grote hoeveelheid en vries ze in vóór het bakken. Ontdooi en bak wanneer je klaar bent om te serveren.
- Extra vulling: Voeg spinazie, champignons of extra groenten toe voor meer variatie. 🥬🍄
- Vegan optie: Gebruik plantaardige kaas en vervang de kip of rundvlees door meer groenten of tofu.
