Recept voor citroenpuddingroomtaart

2 eieren
100 g suiker
50 g maïzena
500 ml melk
100 g mascarpone
Sap van 1 citroen
Deeg:

1 ei
120 g suiker
140 g (1 1/3 stokjes) gesmolten boter
Schil van 1 citroen
320 g bloem
5 g (1 theelepel) bakpoeder
Extra ingrediënten: