Aller au contenu
Stap 7: Serveer en geniet
- Stapel de crêpes op een bord en dek ze af met een schone theedoek om ze warm te houden.
- Vul de crêpes met je favoriete ingrediënten:
- Zoet: Nutella, jam, vers fruit, slagroom, poedersuiker of honing.
- Hartig: Kaas, ham, spinazie, champignons of gerookte zalm.
Tips voor succes 🌟
- Voorkom klontjes: Zeef de bloem goed en voeg de melk geleidelijk toe terwijl je blijft kloppen.
- Gelijkmatige dikte: Gebruik een soeplepel of maatbeker om steeds dezelfde hoeveelheid beslag in de pan te gieten.
- Aanpassen naar smaak: Voeg cacao toe aan het beslag voor chocoladecrêpes, of gebruik kruiden zoals kaneel of kardemom voor extra smaak.
- Bewaren: Bewaar overgebleven crêpes in een luchtdichte doos in de koelkast. Je kunt ze ook invriezen door bakpapier tussen elke crêpe te leggen.
Details