Begin de stroken strak op te rollen vanaf de rand die niet is gesneden om een boomstam te maken.
Doe hetzelfde met de rest van de deegballen.
Ontspan en laatste bocht:
Zet de opgerolde houtblokken nog 15 minuten in de koelkast om ze steviger te maken.
Zodra de boomstammen zijn afgekoeld, maakt u ze plat tot een cirkelvorm van ongeveer 24 centimeter (9,5 inch) breed.
Maak de flatbread.
Verwarm een pan zonder olie op middelhoog vuur. De pan moet 26 centimeter of 10 inch breed zijn.
Kook elk flatbread 3-4 minuten aan beide kanten, af en toe omdraaiend, tot ze goudbruin en opgeblazen zijn.
Ideeën voor hoe te serveren.
Serveer warm met marinarasaus of salsa ernaast.
Serveer met een vullende soep of salade om een volledige maaltijd te hebben.
Gebruik als basis voor het maken van flatbread pizza’s met de toppings die je het lekkerst vindt.
Geniet ervan als tussendoortje met een beetje honing erop voor een heerlijke mix van zoete en hartige smaken.
Kookadvies:
