Het sap van een halve citroen
Instructies:
Maak de dressing klaar:
Doe zonnebloemolie, melk, zout, zwarte peper, Beierse mosterd, agavesiroop, knoflook en citroensap in een blender.
Meng totdat de dressing glad en romig is.
Stel de salade samen:
Meng in een grote kom de fijngehakte avocado’s, paprika, komkommer, bosui, cherrytomaten en maïs uit blik.
Giet de dressing over de ingrediënten voor de salade en schep alles voorzichtig om, zodat alles goed bedekt is.
Advies:
Keuze van melk: U kunt zuivelmelk of een andere plantaardige melk gebruiken, zoals amandel- of sojamelk, om aan uw voedingsbehoeften te voldoen.
Zoetstofopties: Als agavesiroop niet beschikbaar is, zijn honing of ahornsiroop goede alternatieven.
Voeg wat pit toe: Voor een pittigere versie kunt u een snufje cayennepeper of een paar druppels hete saus aan de dressing toevoegen.
