Klim op Sneeuwwitje
. Klop de eiwitten stijf.
Klop de eiwitten met een elektrische mixer tot ze stijve pieken vormen.
Voeg de eiwitten toe.
Voeg de eiwitten voorzichtig toe aan het mascarponemengsel. Gebruik een spatel en roer van onder naar boven om het mengsel luchtig te houden.
Stel de tiramisu samen
Bereid de koekjes voor
Verkruimel de zoute koekjes in grove stukken.
Stel de tiramisu samen.
Verdeel een laag verkruimelde koekjes over glazen of in een ovenschaal.
Voeg een laag mascarponecrème toe.
Leg er een laag roze garnalen op.
Herhaal dit totdat alle ingrediënten op zijn en eindig met een laag mascarponecrème.
Rusten en proeven
Koeling
