Dat is niet zo vreemd, want schimmel groeit van nature op vochtige, warme plekken. Toch is het goed om te weten waar schimmel zich kan nestelen. Wij leggen uit waar u op moet letten, hoe u uw machine schoonmaakt als er schimmel op zit en welk onderhoud u moet uitvoeren om schimmelvorming te voorkomen.
Hoe u uw espressomachine schoonmaakt
vervolg op de volgende paginaWaarom schimmel ontstaat en waar het zich bevindt
Zoals we al zeiden, groeit schimmel op natuurlijke wijze op zeer vochtige en warme plaatsen. Daarom is een elektrisch koffiezetapparaat de ideale plek om schimmel te laten ontstaan. De hoge temperaturen die nodig zijn om koffie te zetten, in combinatie met het water dat tussen de tandwielen blijft staan, bevorderen de vorming van schimmel, niet alleen op de zichtbare plekken van het apparaat, maar vooral op de meest verborgen plekken.Voorstellen
Het probleem van schimmel in elektrische koffiezetapparaten was onderwerp van een onderzoek van de Amerikaanse zender CBS. Uit het uitgevoerde experiment kwamen de plekken naar voren waar zich het vaakst schimmel vormt in het apparaat: de behuizing van de capsule of pod (of het filterbakje in het geval van het Amerikaanse koffiezetapparaat), de tuit waar de koffie uit stroomt en het bakje waar u het water in doet.
Hoe weet je of er schimmel groeit? Het enige wat u hoeft te doen, is een wattenstaafje te pakken en hiermee over de gevoelige plekken te gaan (die door het onderzoek zijn aangegeven, maar ook andere plekken die minder zichtbaar zijn voor het blote oog): als u groene sporen ziet, betekent dit dat het schimmelvormingsproces is begonnen en dat u moet ingrijpen. Langdurige blootstelling aan schimmel kan namelijk luchtwegaandoeningen en allergieën veroorzaken, of de symptomen van reeds bestaande ziekten verergeren.
