Aanwijzingen:
Bereid de ingrediënten voor: Spoel de spliterwten af en voeg ze toe aan de slowcooker. Leg het hambot of hamspronggewricht erop, gevolgd door de gesnipperde ui, wortelen, bleekselderij, knoflook en laurierblaadjes.
Langzaam koken: Giet het water of de bouillon erbij, dek de slowcooker af en kook 8-10 uur op laag of 6 uur op hoog vuur. De erwten moeten mals zijn en de ham moet uit elkaar vallen.
Versnipper de ham: Eenmaal gaar, haal je het hambot uit de slowcooker. Versnipper het vlees en gooi het bot en overtollig vet weg. Doe het geraspte vlees terug in de soep.
