-
Frambozen verdelen: Verdeel de frambozen gelijkmatig over het beslag.
-
Kruimeltopping maken: Doe de bloem, suiker en koude boter in een andere mengkom. Kneed of wrijf de ingrediënten met je vingertoppen tot een kruimelig mengsel.
-
Kruimels over de cake strooien: Strooi de kruimels over de frambozen en het beslag in de cakevorm.
-
Bakken: Plaats de cake in de voorverwarmde oven en bak deze ongeveer 45 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt als je deze in het midden van de cake steekt.
-
Afkoelen: Haal de cake uit de oven en laat deze even afkoelen in de vorm voordat je deze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Serveertip:
Serveer de cake warm of afgekoeld. Hij is heerlijk bij een kopje koffie of thee. Je kunt hem eventueel nog besprenkelen met poedersuiker.
Bereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 45 minuten
Totale tijd: 1 uur en 5 minuten
Eet smakelijk!
