1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
Tandenstokers of keukentouw om vast te zetten
Aanwijzingen
Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
Vulling voorbereiden: Meng in een kom de gehakte spinazie, verkruimelde fetakaas, roomkaas, gehakte knoflook, Parmezaanse kaas, gedroogde oregano en gedroogde tijm. Meng goed tot alle ingrediënten gelijkmatig zijn opgenomen.
Kip bereiden: Leg elke kipfilet tussen twee vellen plasticfolie of bakpapier. Stamp voorzichtig met een vleeshamer of deegroller tot de borsten ongeveer 1/4 inch dik zijn.
Rolletjes samenstellen: Verwijder de plasticfolie en verdeel een deel van het spinazie- en fetamengsel gelijkmatig over elke kipfilet. Rol de kip stevig op, zet de uiteinden vast met tandenstokers of bind vast met keukentouw.
