Aller au contenu
4. Vulling samenstellen:
- Roer de uitgelekte spinazie door het eimengsel.
- Voeg de walnoten toe en meng alles goed door elkaar.
5. Taart voorbereiden:
- Bekleed de springvorm met de plakjes bladerdeeg. Druk de naden goed aan en prik gaatjes in de bodem met een vork.
- Strooi het paneermeel over de bodem om vocht te absorberen.
- Giet het spinazie-eimengsel in de vorm en verdeel gelijkmatig.
6. Bakken:
- Bak de spinazietaart 40 minuten in het midden van de oven, totdat de vulling stevig is en de bovenkant goudbruin.
7. Serveren:
- Laat de taart een paar minuten afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.
- Snijd in punten en serveer warm of op kamertemperatuur.
Tips:
- Variatie: Vervang de feta door geitenkaas voor een zachte smaak. Of voeg gebakken spekjes toe in plaats van walnoten.
- Serveren: Lekker met een frisse salade erbij.
