Ingrediënten:
-
4 kipdijfilets (chicken thighs)
-
1 limoen (lime)
-
1 cm gember (ginger)
-
6 el sojasaus (tbsp soy sauce)
-
2 el oestersaus (tbsp oyster sauce)
-
2 el zonnebloemolie (tbsp sunflower oil)
-
1 el maïzena (tbsp cornstarch)
-
1 el water (tbsp water)
-
2 el honing (tbsp honey)
-
150 g witte rijst (g white rice)
-
400 g Chinese wokgroenten (g Chinese stir-fry vegetables)
-
Zwarte peper (black pepper)
-
20 g ongezouten cashewnoten (g unsalted cashew nuts)
-
½ handje koriander (½ handful of coriander)
Bereidingswijze:
