Ingrediënten: (Voor 2 personen)
-
250 gram tagliatelle
-
1 stuk verse zalmfilet van ongeveer 200 gram
-
150 ml light crème fraîche (of kookroom)
-
Een klontje boter
-
Een scheutje olijfolie
-
1 snufje zout
-
1 snufje peper
-
1 snufje nootmuskaat
-
Geraspte Parmezaanse kaas
Benodigdheden:
