Ingrediënten voor 4 personen:
-1 kg andijvie
-500 gram aardappelen
-100 gram gerookt spek (ik gebruik gerookte kalkoenlucifers)
-1 eetl sojasaus
-250 g Reblochon
-margarine
-1 glas witte wijn (die ik niet gebruik)
-2 eetlepels crème fraîche (niet toegevoegd)
