Portiegrootte: 1 koekje | Energie: 283kcal (14%)| Koolhydraten: 35g (12%)| Eiwit: 3g (6%)| Vet: 16g (25%)| Verzadigd vet: 5 g (31%) | Meervoudig onverzadigde vetten: 3 g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 7g | Transvet: 1 g | Cholesterol: 24 mg (8%) | Natrium: 268 mg (12%) | Kalium: 134 mg (4%) | Vezels: 1g (4%)| Suiker: 25g (28%) | Vitamine A: 161 IE (3%) | Calcium: 53 mg (5%) | IJzer: 2 mg (11%)Deze Texas Sheet Cake Cookies zijn dikke, smeuïge koekjes die gemaakt worden van een cake mix en bedekt zijn met een rijke, zelfgemaakte chocolade glazuur!
Heb je ooit een Texas sheet cake gegeten? Het is een fudgy chocoladetaart met een rijke chocolade glazuur. Als je hem eenmaal hebt geproefd, wil je hem steeds weer opnieuw maken.
Het was dus duidelijk dat Texas Cake Cookies op zijn plaats waren!
We hebben het simpel gehouden door te beginnen met een cake mix, want (naar mijn bescheiden mening) is de ster van een cake het glazuur! Ook dit glazuur stelt niet teleur.
Het chocolade glazuur wordt gekookt en vervolgens direct op de koekjes gegoten. Het wordt steviger en krijgt een fudge-achtige textuur die werkelijk onweerstaanbaar is.
Maar alleen omdat het glazuur de ster is, betekent dat niet dat de koekjes slecht zijn… Integendeel, ze zijn stevig en taai en zitten vol met chocoladesmaak.
Laten we gaan…
Opmerkingen over ingrediënten:
Dit bericht bevat affiliatelinks. Als Amazon Associate en lid van andere in aanmerking komende programma’s verdien ik geld aan in aanmerking komende aankopen.
