Chocoladefondant: Smelt de chocoladestukjes in een pannetje op laag vuur met de slagroom en de in blokjes gesneden boter. Om de chocolade te laten smelten en ervoor te zorgen dat het mengsel glad wordt, moet u regelmatig roeren.
Haal het chocolademengsel van het vuur en roer de verkruimelde koekjes en geroosterde noten erdoor tot het goed gemengd is.Doe het chocolademengsel in een groot stuk plasticfolie en leg het op een plat oppervlak. Vorm de salami naar eigen smaak. Rol de ingrediënten met behulp van plasticfolie op tot een rol of salami-vorm. Om een luchtdichte afsluiting te garanderen, wikkelt u de uiteinden van de plasticfolie om het houtblok.
Op uw plaatsen, klaar, ontspan! Om chocoladesalami steviger te maken, moet u het minstens twee tot drie uur in de koelkast zetten.
Eet het op en geniet ervan! Haal de chocoladesalami uit de verpakking en rol deze gelijkmatig door de poedersuiker. Snijd de salami in plakjes voordat u het serveert.
