Combineer droge ingrediënten: Klop in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Voeg dit droge mengsel geleidelijk toe aan de natte ingrediënten en meng tot het net gemengd is. Vouw de Reese’s Pieces, Reese’s Peanut Butter Chips en gehakte Reese’s Peanut Butter Cups erdoor.
Vorm de koekjes: Schep porties deeg ter grootte van een eetlepel eruit, rol ze in balletjes en leg ze op de voorbereide bakplaat ongeveer 2 cm uit elkaar. Druk elk balletje lichtjes plat met je hand of de achterkant van een lepel.
Bak: Bak de koekjes 10-12 minuten, of tot de randen licht goudbruin zijn. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Conclusie
Triple Reese’s Peanut Butter Cookies zijn de ultieme traktatie voor iedereen die houdt van de combinatie van pindakaas en chocolade. Hun zachte, taaie textuur en geladen mix-ins maken ze tot een trefzekere publiekstrekker. Deze koekjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook snel en gemakkelijk te maken, perfect om je zoetekauw op elk moment te bevredigen.
